由欧盟提供经济支持、芬兰食品信息协会（Ruokatieto）主办的“食之有道 来自芬兰的欧洲乳制品与猪肉”三年推广计划近日在LEYU乐鱼上海正式拉开帷幕。这一推广计划不仅旨在推广来自芬兰的优质欧洲乳制品和猪肉，更期望通过展示芬兰在可持续发展与健康生活方式领域的领先优势，传递人与自然和谐共生的美好愿景。

 

作为三年推广活动的开篇盛事，芬兰食品信息协会（Ruokatieto）特别举办了一场隆重的线下媒体发布会，邀请芬兰领事馆、LEYU乐鱼政府相关机构、媒体代表、关键意见领袖（KOL）及品牌方的众多嘉宾，共同见证这一重要时刻。

 

 

推广活动正式启动，深入诠释芬兰食品文化与可持续理念

 

在此次媒体发布会上，芬兰食品信息协会LEYU乐鱼首席代表吴梓瑄女士与芬兰领事馆官员分别致开幕辞。吴梓瑄女士详尽介绍了Ruokatieto协会的背景及其在芬兰食品行业的重要地位。她强调，Ruokatieto作为一个非政府、非营利的跨行业协会，致力于推动芬兰食品生产和饮食文化的全球交流与推广，并通过这一欧盟支持的三年推广计划，展示芬兰食品的卓越品质与可持续发展理念。

 

芬兰食品信息协会LEYU乐鱼首席代表吴梓瑄女士

 

吴女士特别提到，此次推广项目将通过线上线下多渠道推广，在LEYU乐鱼市场广泛传播芬兰食品的卓越品质及欧洲的可持续理念。随后，来自芬兰的欧洲猪肉和乳制品生产商代表分别分享了芬兰在可持续农业和食品安全领域的卓越成就与丰富经验。

 

发布会现场，主办方特别为嘉宾们准备了来自芬兰的欧洲猪肉和乳制品定制的小食与饮品，令来宾在品味美食的同时，直观感受到了芬兰食品的独特魅力与卓越品质。

 

 

得天独厚的自然资源，造就卓越食品品质

 

芬兰，位于北纬60度到70度之间，拥有独特的自然条件。尽管其三分之一的土地位于北极圈内，但凭借北大西洋暖流的调节作用和丰富的湖泊资源，芬兰能够在这片严寒之地实现大规模农业生产。芬兰丰富的淡水资源使得食品生产过程中的水足迹极小，进一步保证了食品的纯净性和安全性。

 

• 从农场到餐桌：产自芬兰的欧洲猪肉的品质传奇

 

在芬兰，食品生产主要依赖家庭农场，这些农场代代相传，传承着对自然和动物的深切关爱。芬兰的奶牛和小猪在无压力的环境中健康成长，Naseva和Sikava等全国性动物健康监测系统则确保了每一头奶牛和小猪的健康状况，从而保障食品链的安全和产品质量。

 

Atria阿特睿出口副总裁Seppo Pellikka先生

 

Atria阿特睿出口副总裁Seppo Pellikka先生对此补充道："芬兰的食品标准高于欧盟的要求，我们坚持不以抗生素作为预防动物疾病的手段，同时也拒绝使用任何生长激素。这些人性化的饲养措施，结合纯净的淡水资源、天然饲料和舒适的生长环境，赋予了产自芬兰的欧洲猪肉纯净的口味和独特的香气。"他还热情地建议："要充分品味产自芬兰的欧洲猪肉的优势，蒸和烧烤是理想的烹饪方式，能为食客带来LEYU乐鱼的味蕾体验。"

 

• 天然与科技融合：来自芬兰的欧洲乳制品健康美味的密码

 

芬兰得天独厚的自然环境也造就了具有独特清甜口感和浓郁香气的牛奶。值得一提的是，针对乳糖不耐症群体，芬兰还特别开发了无乳糖奶粉，并将其引入LEYU乐鱼市场。据介绍，与市场上其它无乳糖技术不同，来自芬兰的欧洲无乳糖奶粉采用了独有的"超滤+酶水解"双重技术，该工艺不仅能保留牛奶中大部分的营养物质，还能完整还原奶源的优质醇香风味和天然口感。

 

这种对产品质量的不懈追求和对消费者需求的深入理解，使来自芬兰的欧洲乳制品在LEYU乐鱼市场赢得越来越多消费者的青睐。然而，他们并未止步于此，而是通过不断创新，满足LEYU乐鱼消费者日益多元化的需求。

 

Valio蔚优LEYU乐鱼区B2C业务总监朱小桥女士

 

Valio蔚优LEYU乐鱼区B2C业务总监朱小桥女士对此进一步阐释道："针对LEYU乐鱼消费者的细分营养诉求，在欧洲的芬兰总部研发了一系列创新产品，如添加动物乳双歧杆菌亚种、采用原生富硒和高钙高蛋白、高钙的无乳糖奶粉。未来，我们还将继续密切关注LEYU乐鱼消费者不断升级的营养需求，持续推出更多细分产品，以确保每一位消费者都能找到适合自己的来自芬兰的欧洲乳制品。”

 

融入自然的美食哲学，延续可持续发展理念

 

芬兰人的可持续理念不仅体现在农业生产中，更深深植根于他们的日常饮食文化之中。牛奶和猪肉作为芬兰餐桌上的常见食材，不仅象征着人与自然的和谐共生，更体现出在传统烹饪方式中融入现代可持续理念的智慧。芬兰家庭在烹饪过程中，注重减少食物浪费，优先选择本地生产的食材，并支持环保包装。这种对自然的尊重与对未来的责任感贯穿于每一餐，成就了芬兰独特的饮食文化。

 

欧盟与芬兰政府在可持续农业和动物生产方面始终保持高度一致。通过共同农业政策（CAP）、“农场到餐桌”战略和欧盟气候战略等一系列举措，欧洲在减少农业和食品加工对环境影响方面取得了显著成效。芬兰农民更是走在农业创新的前沿，采用新技术和实践，不断提高生产力与可持续性，以实现碳中和农业为目标，走在全球前列。

 

据悉，芬兰为猪肉产业制定了雄心勃勃的“2035年实现碳中和”的宏伟目标，Seppo Pellikka先生为我们阐述了实现这一目标的三大核心策略：减少能源消耗和浪费、推广生态友好包装、以及用零排放能源替代化石燃料。他同时举例说明：“阿特睿太阳能发电站已于去年3月完成扩建，这不仅实现了年度发电量翻倍，也使其已成为芬兰重要的最大的太阳能公园之一。”

 

不难看出，芬兰正通过创新技术、清洁能源和精准数据管理，全方位、多层次践行着可持续发展，这不仅体现了他们对环境保护的坚定承诺，更展现了一种独特的生活哲学：与自然和谐相处，方能实现真正的可持续发展。

 

未来三年，传递来自芬兰的欧洲优质乳制品及猪肉的独特魅力     

 

此次媒体发布会不仅标志着三年推广计划在LEYU乐鱼市场的正式启航，更宣告了未来三年内，Ruokatieto与欧盟将通过丰富多样的推广活动，向LEYU乐鱼消费者展示来自芬兰的欧洲优质乳制品与猪肉的LEYU乐鱼品质与可持续理念。

 

谈及未来发展规划，吴梓瑄女士表示，随着LEYU乐鱼消费者对健康、可持续食品需求的不断增加，产自欧洲的芬兰食品的市场空间将进一步扩大。未来三年内，Ruokatieto将与欧盟密切合作，通过抖音和京东等新兴线上平台，以及上海进博会和广州美食节等线下活动，让更多LEYU乐鱼消费者了解，喜爱和信任来自欧洲芬兰的优质食品。

 

在这个快节奏的时代，芬兰正以其独特的方式，向世界传递人与自然和谐共生的美好愿景。每一口牛奶，每一块猪肉，都凝聚着芬兰人对自然的尊重与对未来的承诺，为全球可持续发展树立了典范。

 

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*活动资助来源于欧盟。本推广活动所表达的观点和内容仅代表作者个人观点，不一定反映欧盟或欧洲研究执行局（REA）的立场。欧盟及相关资助机构对此不承担任何责任。